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중급

콩나물 제육볶음 너무 맛있쩡~♥

레시피 ID: 6854872 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

중급

카테고리

한식

오랜만에 제육볶음 만들어 먹었더니
너무 맛있어요~^^
뭘 먹을까 하고 냉장고를 뒤지다가
냉동실에 남아 있던 고기를 꺼내서
제육볶음을 만들어 봅니다

센불에 고기를 볶아 줍니다

살짝 익혀진 고기에 설탕을 한 큰술 넣고 휘리릭 볶아주고

간장, 고추장, 고춧가루, 마늘을 같이 넣고 잘 섞어서 볶아요

양념이 베이게 살살 볶아주다가 야채도 올려 볶아주면 됩니다

고기가 거의 익을때쯤 양파 반개와 콩나물 한 줌 올리고 물도 조금 넣어서 센 불에 볶아 줍니다

콩나물을 넣으니 간이 약간 싱거워져서 간장과 설탕을 조금씩 더 넣어서 간을 맞춥니다

고기 볶는 냄새에 남편이 주방을 기웃 거리네요~^^ 이렇게 제육볶음을 볶아 주는 날은 밥 두 그릇!!!