당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
김치볶음
레시피 ID: 1967744
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
냉장고에 넣어놔도 이때쯤이면 신맛이 강해, 찌개끓여먹는용도외엔 거의 못먹는것 같아요 그래서 볶았습니다 김치볶음, 누구나 즐겨드시는 김치볶음~
재료
주재료
-
🍽️ 대파조금
-
🍽️ 고춧가루1 작은술
-
🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 들기름3 큰술
-
🍽️ 통깨조금
-
🍽️ 후춧가루조금
-
🍽️ 묵은지1/2 포기
조리 순서
1
김치소를 흐르는물에 깨끗이 털어내고, 찬물에 잠깐 담궈 놓았답니다.
2
물기를 꼭... 짜서 적당한 크기로 잘라주었어요.
3
들기름과 기본양념을 넣어줍니다.
4
너무 밋밋할꺼 같아서 고춧가루와 후춧가루를 넣었답니다.
5
조물조물무쳐서 팬에넣고 볶아줍니다. 그냥 먹어도 아삭한맛이 도는데 이렇게 살짝 볶아주면 아삭한맛도, 좋고 너무 맛있답니다.
