당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
간장양념이 지겹다면 고추장양념으로! 매콤우엉볶음
레시피 ID: 6862658
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간장 말고 고추장!!
양념 하나 바꿨을 뿐인데..맛있다우엉~
세상의 모든 레시피 만개의레시피
양념 하나 바꿨을 뿐인데..맛있다우엉~
세상의 모든 레시피 만개의레시피
태그
#우엉볶음
#우엉
#반찬
#밑반찬
#반찬거리
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 참기름1/2 T
-
🍽️ 다진마늘1/2 T
-
🍽️ 고추장1 T
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 참깨약간
-
🍽️ 부순 참깨1 T
-
🍽️ 우엉150 g
조리 순서
1
우엉은 껍질을 벗겨 손질하여 세로로 반 잘라 얇게 어슷 썬다. 우엉 150g 우엉 손질법 레시피
2
볼에 양념 재료를 넣고 섞어 양념장을 만든다. [양념 재료] 고추장 1T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 올리고당 1T, 다진마늘 1/2T, 부순참깨 1T, 참기름 1/2T 볼
3
달군 팬에 기름을 두르고 우엉을 넣어 투명해질 때까지 볶는다. 팬
4
볶아진 우엉에 만들어 놓은 양념장을 넣어 재빨리 볶아낸다.
5
그릇에 담고 참깨를 약간 뿌려 완성한다. 참깨 약간 그릇
