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초급

팟타이도 집에서 쌉가능

레시피 ID: 6933746 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 태국식 볶음 쌀국수! 팟타이를 만들어봤습니다.
쌀국수면과 여러 재료들만 있으면 집에서도 쉽게 따라할 수 있는데요.
특히나 백종원 선생님의 레시피를 따라한거라서 맛도 훌륭하구요
레시피도 너무나 간단하니깐 집에서 꼭 따라해보세요.

먼저 쌀국수면 1.5인분은 따뜻한물에 담가서 잠시 불려주세요.

대파 15cm 정도 준비해서 송송 썰고, 양파 1/2개도 채썰어주세요.

소스를 만들어주세요. 설탕 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 굴소스 2큰술, 물 50ml를 붓고 잘 섞어주세요.

팬에 식용유를 두르고 계란 2개를 넣고 스크램블 에그를 만들어주세요. 그 후 그릇에 따로 옮겨담습니다.

팬에 식용유를 두르고 대파, 양파, 다진마늘 1큰술, 건새우를 넣고 살짝 한번 볶아주세요.

양파가 익으면 새우살 100g과 다진돼지고기 150g을 넣고 볶아주세요.

고기가 익으면 물에 불려놓은 쌀국수면과 소스를 넣고 같이 볶아주세요.

소스가 자작하게 졸아들면 숙주나물 200g을 넣고 같이 볶아주세요.

숙주나물 숨이 죽으면 마지막으로 스크램블 에그를 넣고 살짝 한번 볶아주면 완성!