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초급

밥도둑 김치볶음 스팸김치볶음 묵은지볶음 만드는법 - 간단반찬, 도시락반찬, 밑반찬

레시피 ID: 6995217 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

한식

저희집 김장김치는 벌써 시어버렸어요.
신김치에 스팸 넣어서 들기름으로 달달 볶으면 완전 밥도둑이지요.
물 안생기게 볶아서 도시락반찬으로도 참 좋아요.
신김치 신맛 잡는 꿀팁 알려드릴께요.

김치볶음 만들 재료 준비했어요.

스팸과 양파는 1.5센치 크기로 썰고 통마늘은 반으로 자르고 김치는 잘게 썰어줍니다.

중불에서 후라이팬에 버터 1큰술 녹이고 스팸과 마늘 넣고 1분간 볶다가 설탕 1큰술 넣어주세요. 스팸과 마늘이 노릇노릇해지도록 볶아줍니다. 후라이팬 중불

볶은 스팸, 마늘은 접시에 옮겨주세요.

중불에서 후라이팬에 들기름 3큰술 넣고 김치와 설탕 2큰술 넣고 2분간 볶아주세요. 양파 넣고 양파가 투명해지도록 좀더 볶아줍니다. 양파의 아삭함이 살도록 너무 오래 볶지 말아주세요. 후라이팬 중불

불 끄고 볶아놓은 스팸과 마늘 넣어줍니다.

참기름 1큰술 넣고.

참깨 1큰술과 다진쪽파 2큰술도 넣어줍니다.

휘리릭 섞어주면 완성입니다. 들기름과 설탕이 들어가면 김치의 신맛을 중화시킬수있어요. 통마늘은 익히면 달큰해서 맛있답니다. 단짠단짠 매콤하고 새콤달콤한 김치볶음 완전 밥도둑입니다. 김치가 워낙 매콤하고 짭조름해서 다른 간은 하지 않았어요.