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초급
멸치마늘쫑볶음 간단하게 만들어봐요
레시피 ID: 6914617
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아삭한식감의 마늘쫑과 영양이 풍부한멸치를 같이 볶아봤습니다.요리의 모든 전과정은 영상으로 보실수 있습니다.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 멸치1
-
🍽️ 간장4 큰술
-
🍽️ 참기름2 스푼
-
🍽️ 오일적당량
-
🍽️ 꿀3 큰술
-
🍽️ 마늘쫑적당량
조리 순서
1
마늘쫑을 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.마늘쫑을 좋아하신다면 더 넣으셔도 되요.저는 마늘쫑의 식감을 좋아해서 많이넣은편입니다. 마늘쫑
2
후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 마늘쫑을 올려줍니다.불은 중불로해줍니다. 오일,마늘쫑 중불
3
간장을 3~4큰술 넣어줍니다. 간장 3~4큰술 중불
4
멸치를 넣어줍니다. 멸치 중불
5
마늘쫑과 멸치를 골고루 볶아줍니다. 어느정도 볶아지면 중불에서 약불로 줄여줍니다. 중불에서 약불로 줄여줍니다.
6
끌2큰술 넣어줍니다.참기름2스푼넣어줍니다.골고루볶아줍니다. 꿀2큰술,참기름2스푼 약불
7
깨를 솔솔솔 뿌려줍니다. 불을꺼줍니다. 깨
8
이쁜접시에담아서 맛있게 드세요.