당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

얼큰한 오징어콩나물무국 / 콩나물국끓이기 / 해장국추천

레시피 ID: 7053899 • 2025.10.09

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

얼큰한 오징어콩나물무국

냄비 도마 조리용나이프 스푼 다시망

멸치, 다시마 넣고 끓여서 육수 1.5L 준비해 주세요 저희는 며칠 두고 먹으려고 넉넉히 끓인거라 양은 조절하셔도 돼요 냄비 , 다시망

무 200g 두껍지 않게 4등분으로 썰어주세요 도마 , 조리용나이프 무손질법

오징어 1마리 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 간편하게 손질오징어 사용했어요

대파 조금, 고추 1개는 어슷썰어주세요 대파손질법

육수에 무 먼저 넣고 무가 반정도 익을 때 까지 끓여주세요

무가 어느정도 익었다면 오징어 1마리도 넣어서 익혀주세요 스푼

다진마늘 1숟가락, 국간장 1.5숟가락, 참치액 1.5숟가락, 고춧가루 1.5숟가락 넣어주세요 (밥숟가락 계량)

씻어놓은 콩나물 한줌 넣어서 끓여주세요

콩나물이 한숨 죽으면 대파, 고추 넣고 5분정도 더 끓여주세요