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초급

새송이버섯 볶음 만들기

레시피 ID: 5350265 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

단맛이 나는 파프리카가 들어 간 새송이버섯볶음입니다.

새송이버섯과 미니 파프리카, 양파를 준비해 주세요. 미니 파프리카는 단맛이 살짝 더 나서 아이들도 좋아합니다.

새송이버섯은 물에 살짝 씻은 후 세로로 반을 가른 후 얇게 저며 썰어 주세요. 파프리카는 씨와 꼭지를 제거하고 가늘게 채 썰어 주시고 양파도 채 썰어 주세요.

달군 팬에 들기름 2큰술과 슬라이스 마늘을 넣고 마늘향이 올라올 때까지 볶아 주세요.

새송이버섯을 넣고 소금 간을 하여 볶아 주세요.

양파와 파프리카를 넣고 소금과 후춧가루로 간을 한 후 재빨리 볶아 주세요. 그래야 채소의 아삭한 맛을 즐기실 수 있습니다.