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아무나
밑반찬 잔멸치마늘볶음
레시피 ID: 7062370
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
잔멸치마늘볶음 밑반찬으로 볶볶~~
재료
주재료
-
🍽️ 마늘6 톨
-
🍽️ 간장2 바퀴
-
🍽️ 참기름1 바퀴
-
🍽️ 홍고추1/2 개
-
🍽️ 잔멸치150 g
-
🍽️ 술2 바퀴
-
🍽️ 모닝고추1 개
조리 순서
1
마늘(6톨)은 슬라이스해서 약불로 볶볶할게요 식용유(두 바퀴) 둘렀어요
2
마늘향이 올라오면 무염 잔멸치(150g)채에 한 번 내려서 합체할게요 수분 많으면 전자레인지 돌려서 사용하면 됩니다 저는 바로 사용해요
3
술(두 바퀴), 간장(두 바퀴)넣고 뒤적뒤적~~
4
모닝고추(1개), 홍고추(1/2개) 씨 제거하고 잘게 썰어 넣었어요 매운 것 좋아하면 청양고추 사용해도 됩니다
5
참기름(한 바퀴)둘러 마무리~~
