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아무나
국물 자작해서 더 맛있는 우동 국물떡볶이
레시피 ID: 6842925
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
국민간식이라 부르는 떡볶이..
든든한 한끼 식사로도 손색없는 우동떡볶이 만들어 볼게요
아이들 간식으로도 좋지만
우동이 들어있어서 한끼 식사로도 손색없는 우동 국물떡볶이랍니다
맛도 굿~!!
든든한 한끼 식사로도 손색없는 우동떡볶이 만들어 볼게요
아이들 간식으로도 좋지만
우동이 들어있어서 한끼 식사로도 손색없는 우동 국물떡볶이랍니다
맛도 굿~!!
태그
#국물떡볶이
#우동
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘1/2 T
-
🍽️ 국간장1 T
-
🍽️ 설탕1/3 T
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 고추장3 T
-
🍽️ 매실액1/2 T
-
🍽️ 떡볶이떡250 g
-
🍽️ 다시마우린물2 컵
-
🍽️ 고운고춧가루2 T
-
🍽️ 우동생면1 개
조리 순서
1
끓는물에 우동 생면을 넣고 삶는데요 70%정도만 익힌다 생각하면 되지요, 1분 30초 끓여요
2
떡볶이용 떡은 끓는물에 살짝 데쳐서 준비합니다
3
팬에 양파 당근을 볶다가 떡볶이용 떡을 넣어요
4
다시마 우린물 넉넉히 넣고 고추장, 고운고춧가루, 국간장, 다진마늘, 매실액, 설탕을 넣고 끓여요
5
보글보글 끓으면 삶은 우동면을 넣고 국물이 졸도록 끓입니다
