당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
고추장진미채볶음레시피 매콤하고 부드러운 홍진미채무침 반찬
레시피 ID: 7061410
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 도시락 반찬으로 인기 있는
고추장 진미채볶음을 만들어 보았어요
말린 오징어를 가늘게 찢어서
양념을 살짝한 조미 진미채는
술안주로 밥반찬으로
때로는 그냥
질근질근 씹어 먹으면 참 맛있어요
마트에 갔다가 붉은빛이 도는
홍진미채가 있길래
사 왔습니다.
고추장을 넣어서 매콤하게
마요네즈를 넣어서 부드럽게
진미채볶음 만들기
함께 만들어 볼까요
고추장 진미채볶음을 만들어 보았어요
말린 오징어를 가늘게 찢어서
양념을 살짝한 조미 진미채는
술안주로 밥반찬으로
때로는 그냥
질근질근 씹어 먹으면 참 맛있어요
마트에 갔다가 붉은빛이 도는
홍진미채가 있길래
사 왔습니다.
고추장을 넣어서 매콤하게
마요네즈를 넣어서 부드럽게
진미채볶음 만들기
함께 만들어 볼까요
태그
#고추장진미채볶음레시피
#부드러운진미채
#진미채무침
#부드러운홍진미채무침
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 통깨1 T
-
🍽️ 고추장2 T
-
🍽️ 꿀1 T
-
🍽️ 매실청2 T
-
🍽️ 마요네즈1 T
-
🍽️ 홍진미채200 g
조리 순서
1
홍진미채가 길쭉하면 먹기 좋게 잘라주고 물에 진미채를 넣었다가 바로 건져서 물기를 빼 줍니다.
2
팬에 고춧가루 1스푼과 맛술 1스푼 간장 1스푼을 넣어주세요
3
매실청 2스푼과 꿀 1스푼 고추장 2스푼을 넣어주세요
4
가스불을 켜고 저어줍니다. 양념이 잘 섞이게 저어 준 후에 바글바글 끓어오르면 불을 꺼 주세요
5
진미채를 양념장에 넣어주고 버무려주세요 불은 끈 상태입니다.
6
마요네즈를 한 스푼 넣어주고 버무립니다.
7
참기름과 통깨를 넣어주고 한 번 더 버무려주세요
8
밥반찬 도시락 반찬인 고추장 진미채볶음이 완성되었어요