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아무나
다이어트 파스타 문어 양배추 파스타 요리 레시피
레시피 ID: 7039402
•
2025.10.13
조리시간
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인원
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난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
단백질 함량이 높은 파스타면 50g은 미리 삶아 올리브오일에 버무려 두고 부족한 파스타 면은 작은 크기 양배추 1/4 통을 굵고 길게 채 썰고 냉동 자숙 문어 다리 하나를 얇디얇게 썰어 마늘 올리브오일에 넣고 함께 볶아 만든 다이어트 문어 양배추 파스타입니다. 양배추를 한가득 넣어 단 맛은 따로 추가하지 않은 단백하고 달금한 파스타입니다. 아무리 다이어트 한 끼 파스타로 만들었지만 양은 2인분이랍니다. 저는 다이어트 식단으로 애들 아빠는 건강식단으로 먹은 파스타입니다.
태그
#문어 양배추 파스타
#파스타
재료
주재료
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🍽️ 소금적당량
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 청양고추3 개
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 다진 마늘1
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🍽️ 양배추1/4 통
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🍽️ 올리브오일3 큰술
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🍽️ 파스타면50 g
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🍽️ 자숙문어다리150 g
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
냄비
도마
조리용나이프
스푼
볼
조리주걱
궁중팬
조리용집게
파스타볼
조리 순서
1
냄비에 물이 끓으면 파스타면 50g을 넣고 8분간 삶아 주엇습니다. 파스타면 삶는 시간은 제품 포장에 나와 있는 시간으로 해주었습니다. 냄비
2
파스타면을 삶는 동안 양배추를 준비해주었습니다. 작은 크기 양배추 1/4 통을 준비해 주었습니다. 도마 , 조리용나이프
3
양배추 꼭지 부분을 잘라 내고 양배추를 0.5~1cm 두께로 굵고 파스타면 길이에 맞춰 길게 채 썰어 주었습니다.
4
그리고 채 썬 양배추를 흐르는 물에 씻어 체에 담아 물기를 최대한 빼 줍니다. 양배추 두꺼운 줄기 부분도 사용했습니다. 믹싱볼 , 채반
5
부드럽게 삶아진 파스타 면을 건져 줍니다. 조리용집게
6
그리고 삶은 퍼스타 면을 볼에 담고 올리브오일 2 큰 술을 넣고 고르게 버무려 줍니다. 스푼 , 볼
7
냉동실에 있언 자숙 문어 다리 한 개 ... 150g을 냉동 상태로 최대한 얇게 썰어 주었습니다. 냉동 상태로 썰면 얇게 잘 썰어집니다.
8
달군 팬에 올리브오일 3 큰 술, 다진 마늘 1+1/2 큰 술을 넣고 볶아 줍니다. 궁중팬
9
그리고 준비한 문어를 넣고 한번 고르게 볶아 줍니다.
10
그리고 간장 1 큰 술을 넣고 고르게 볶아 줍니다. 조리주걱
11
그리고 준비한 양배추를 넣고 볶아 줍니다.
12
양배추가 한 숨 죽으면 준비한 파스타면을 넣고 볶아 줍니다.
13
그리고 마지막으로 청양고추 3 개를 어슷하게 썰어 넣고 소금, 후추 약간으로 마무리 간을 해 줍니다.
14
문어 양배추 파스타 파스타볼