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초급

♥[신혼밥상] 갈릭버터 새우샐러드

레시피 ID: 6919730 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

신선한 샐러드
부드러운 리코타치즈
그리고 고소한 맛이 일품인 왕새우
와인을 부르는 맛~버터새우구이 도전!

홈메이드 윤블리네 리코타치즈 준비

(냉장고 야채 활용) 양배추, 깻잎, 양상추, 어린잎채소, 상추를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

*새우 손질 꿀팁! 새우 머리에서 3번째 마디를 이쑤시개로 푹 찔러 내장을 빼준 후 꼬리부분에 물주머니를 제거해 주고 머리를 제거한 뒤 껍질을 벗겨주세요. 새우 손질법 레시피

새우등을 쭈~욱 갈라 펴주고 미림 1큰술을 고르고르 뿌린 뒤 후추가루로 밑간 해주세요.

달군팬에 버터 1큰술, 다진마늘 반스푼을 넣고 왕새우 달달달

고소 왕새우는 한번 더 에어프라이어 180도 약 8~10분 굽기 에어프라이어

샐러드에 버터왕새우를 올리고 취양저격 샐러드 소스에 찍고 뿌리고~ 고급샐러드 완성!