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초급
돼지고기 고추장 불고기 쉽게 만드는 법 매콤한 제육볶음 만들기
레시피 ID: 7022457
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
반찬 없는 날 메인메뉴로 만들었어요
태그
#고추장
#불고기
#제육볶음
재료
주재료
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🍽️ 마늘2 큰술
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름2 큰술
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🍽️ 고추가루2 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 후추톡톡
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🍽️ 맛술2 큰술
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 진간장3 큰술
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🍽️ 깻잎10 장
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🍽️ 생강즙1 작은술
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🍽️ 돼지고기 불고기감500 g
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
위생장갑
조리 순서
1
돼지고기 불고기감은 3등분으로 먹기좋게 썰어 주세요 도마 , 조리용나이프
2
깻잎은 적당한 크기로 썰어 주세요 깻잎은 많이 넣어 주시면 향긋하니 맛있어요
3
대파 1대는 5센티 크기로 썰어서 채썰어 주세요
4
양파는 1센티 두께로 썰어 주세요
5
당근은 두껍지 않게 썰어 주세요
6
양념을 다 넣어 주세요 믹싱볼
7
손에 힘을 저서 골고루 버무려서 30분정도 재워 두세요 위생장갑
8
프라이팬에 기름을 두르지 않고 넣어 주세요
9
센불에서 볶아 주세요 마지막에 간을 보시고 모자라는간을 가감해 주세요