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돼지고기 고추장 불고기 쉽게 만드는 법 매콤한 제육볶음 만들기
초급

돼지고기 고추장 불고기 쉽게 만드는 법 매콤한 제육볶음 만들기

레시피 ID: 7022457 • 2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

반찬 없는 날 메인메뉴로 만들었어요

태그

#고추장 #불고기 #제육볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    2 큰술
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    2 큰술
  • 🍽️ 고추가루
    2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 맛술
    2 큰술
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    2 큰술
  • 🍽️ 진간장
    3 큰술
  • 🍽️ 깻잎
    10 장
  • 🍽️ 생강즙
    1 작은술
  • 🍽️ 돼지고기 불고기감
    500 g

필요한 조리도구

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 위생장갑

조리 순서

1

돼지고기 불고기감은 3등분으로 먹기좋게 썰어 주세요 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

깻잎은 적당한 크기로 썰어 주세요 깻잎은 많이 넣어 주시면 향긋하니 맛있어요

조리 과정 2
3

대파 1대는 5센티 크기로 썰어서 채썰어 주세요

조리 과정 3
4

양파는 1센티 두께로 썰어 주세요

조리 과정 4
5

당근은 두껍지 않게 썰어 주세요

조리 과정 5
6

양념을 다 넣어 주세요 믹싱볼

7

손에 힘을 저서 골고루 버무려서 30분정도 재워 두세요 위생장갑

8

프라이팬에 기름을 두르지 않고 넣어 주세요

9

센불에서 볶아 주세요 마지막에 간을 보시고 모자라는간을 가감해 주세요