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아무나
여름단골메뉴 동치미육수 비빔면
레시피 ID: 7057160
•
2025.10.09
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
여름 단골 메뉴인 비빔면에 시원하게 살얼음 가득한 동치미 육수를 부어 시원하고 맛있는 동치미육수 비빔면 만들어 맛있는 면치기 해볼게요
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재료
주재료
-
🍽️ 오이1 개
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🍽️ 깨적당량
-
🍽️ 깻잎1 묶음
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🍽️ 무쌈적당량
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🍽️ 삶은달걀2 개
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🍽️ 면2 개
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🍽️ 양념장2 봉지
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🍽️ 육수동치미1 봉지
필요한 조리도구
채반
냄비
도마
조리용나이프
면기
조리 순서
1
오이 1개 채썰어 주세요 깻잎 1묶음 썰어 주세요 도마 , 조리용나이프 깻잎손질법
2
무쌈 적당히 네등분으로 썰어 주세요 삶은달걀 2개 반으로 썰어 주세요
3
면 2개 4분 30초 삶아 찬물에 씻어 주세요 냄비 , 채반
4
물기 제거한 면을 담아 주세요 면기
5
채썬 오이와 깻잎, 무쌈을 올려 주세요
6
삶은달걀 올려 주세요
7
살얼음 가득한 동치미 육수 부어 주세요
8
매콤한 양념과 시원한 동치미 육수의 콜라보 야채 듬뿍 올려 더욱 맛있게 여름에 빠질 수 없는 비빔면 맛있게 만들어 드세요