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아무나
꼬들한 식감이 좋은 미역줄기볶음
레시피 ID: 6943199
•
2025.10.15
조리시간
5분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
변비에 좋은 미역줄기
재료
주재료
-
🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 다진마늘2 스푼
-
🍽️ 굴소스1/2 스푼
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🍽️ 미림1 스푼
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🍽️ 식용유1 스푼
-
🍽️ 미역줄기400 g
조리 순서
1
염장된 미역줄기는 찬물에 여러번 행궈 물에 담궈 짠기를 빼고 먹기 좋은 길이로 잘랐어요 (중간에 먹어보고 짠기가 빠졌는지 확인해야 합니다)
2
달군팬에 식용유 두루고 다진마늘 넉넉히 넣고 볶아 마늘향을 내줍니다
3
미역줄기를 넣고 까슬하게 볶다가
4
굴소스 반스픈 넣어 평소와 다르게 간을 했어요
5
미림 1스픈 넣어 미역에 남아있는 비릿함도 잡아 달달 볶아 줍니다
6
마지막에 참기름 둘러 담아 냅니다