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초급

두부 요리, 간장두부덮밥 레시피

레시피 ID: 7046416 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

일식

두부 요리, 간장두부덮밥 레시피 입니다.

요리스푼 계량컵 도마 조리용나이프 키친타올 계량스푼 접시 프라이팬

애호박, 당근, 양파는 잘게 다지듯 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프

두부는 한입 크기로 깍뚝썰어 주세요.

키친타월을 이용해서 물기를 살짝 제거해주세요. 키친타올

달군 프라이팬에 식용유 1T 가량 둘러주시구요. 프라이팬

두부 넣어서 노릇하게 구워주세요.

두부가 구워지는 동안 다진마늘 1T, 진간장 6T, 굴소스 2T, 올리고당 2T, 참기름 0.5T 넣어서 양념장 만들어줍니다. 계량컵 , 계량스푼

애호박, 당근, 양파도 넣어 볶아 줍니다. 요리스푼

두부가 노릇해지면 양념장 부어주세요.

전분가루 1T, 물 3T 섞어서 전분가루 물 만들어서 부어 농도를 맞춰줍니다.

후추 톡톡~ 뿌려 주세요.

공기밥 위에 올려주시면 됩니다. 접시