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초급

포슬포슬 초간단 감자볶음 만들기

레시피 ID: 6914887 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

요즘 한창 감자 수확합니다. 포슬포슬 잘 익은 감자볶음 맛있죠~
근데 볶음할때 감자가 뭉개지죠? 그런 걱정없이 맛있고 맛있는 감자볶음 만들기.. 도전해 보세요^^

감자 2개를 5mm 두께로 굵직하게 썰어주세요. 나머지 양파, 당근, 고추, 마늘을 적당히 썰어주세요.

프라이팬에 감자가 잠길 정도로 넣고 물을 끓여 감자를 익혀주세요.

감자가 투명하게 익으면 불을 끄고 물을 버려주세요. 익은 감자는 잠깐 대기.

팬에 식용유와 버터를 넣고 버터가 녹을때까지 예열해 주세요.

모든 재료를 팬에 넣고 웍질 해 주세요~ 소금 톡톡톡톡, 후추 톡톡톡

당근이 어느정도 흐물흐물해지면 불을 꺼주시고 마무리

이쁜 접시에 이쁘게 담고 통깨로 솔솔 뿌려 마무리해 주세요. 맛나게 냠냠~