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초급
고추장찜닭 배달 필요 없는 순살 고추장 찜닭! 닭다리살 레시피
레시피 ID: 7046674
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
평소 먹던 간장 양념이 아닌 고추장 양념을 넣어 고추장 닭볶음탕 스타일의 매콤 달콤한 찜닭으로 만들어봤어요! 닭다리살로 만들어 뼈 발라 먹을 필요 없이 편하게 먹을 수 있고 좋아하는 재료 듬뿍 넣어 골라 먹는 재미도 쏠쏠해요
태그
#고추장찜닭
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 고춧가루2 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 우유약간
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 다진 마늘1 큰술
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🍽️ 올리고당4 큰술
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🍽️ 양배추1/4 개
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🍽️ 감자1 개
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🍽️ 진간장3 큰술
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🍽️ 소시지1 줌
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🍽️ 닭다리살400 g
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🍽️ 만두3 개
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🍽️ 당면1 줌
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🍽️ 케첩1 큰술
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🍽️ 범일고추장1 큰술
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
요리집게
계량스푼
웍
소스볼
주방가위
조리 순서
1
분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요. 소스볼 , 계량스푼
2
팬에 기름을 두르고 닭 껍질이 아래로 향하게 먼저 구운 후 먹기 좋게 잘라주세요. 웍 , 요리집게 , 주방가위
3
닭이 다 익으면 원하는 토핑과 양념장을 넣고 볶으며 익혀 완성해주세요. 도마 , 조리용나이프 , 요리스푼