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고추장찜닭 배달 필요 없는 순살 고추장 찜닭! 닭다리살 레시피
초급

고추장찜닭 배달 필요 없는 순살 고추장 찜닭! 닭다리살 레시피

레시피 ID: 7046674 2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

평소 먹던 간장 양념이 아닌 고추장 양념을 넣어 고추장 닭볶음탕 스타일의 매콤 달콤한 찜닭으로 만들어봤어요! 닭다리살로 만들어 뼈 발라 먹을 필요 없이 편하게 먹을 수 있고 좋아하는 재료 듬뿍 넣어 골라 먹는 재미도 쏠쏠해요

태그

#고추장찜닭

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 고춧가루
    2 큰술
  • 🍽️ 설탕
    2 큰술
  • 🍽️ 우유
    약간
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    4 큰술
  • 🍽️ 양배추
    1/4 개
  • 🍽️ 감자
    1 개
  • 🍽️ 진간장
    3 큰술
  • 🍽️ 소시지
    1 줌
  • 🍽️ 닭다리살
    400 g
  • 🍽️ 만두
    3 개
  • 🍽️ 당면
    1 줌
  • 🍽️ 케첩
    1 큰술
  • 🍽️ 범일고추장
    1 큰술

필요한 조리도구

요리스푼 도마 조리용나이프 요리집게 계량스푼 소스볼 주방가위

조리 순서

1

분량의 양념을 섞어 양념장을 만들어주세요. 소스볼 , 계량스푼

조리 과정 1
2

팬에 기름을 두르고 닭 껍질이 아래로 향하게 먼저 구운 후 먹기 좋게 잘라주세요. 웍 , 요리집게 , 주방가위

조리 과정 2
3

닭이 다 익으면 원하는 토핑과 양념장을 넣고 볶으며 익혀 완성해주세요. 도마 , 조리용나이프 , 요리스푼

조리 과정 3