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초급

남은잡채요리 잡채밥 만들기 중화풍 잡채덮밥 레시피

레시피 ID: 7018146 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

여러 가지 재료로 만드는 잡채는 한 번에 넉넉히 만들어 먹기 때문에 애매하게 남을 때가 있는데요. 남은잡채요리로 간단하게 밥과 함께 곁들여보았어요.

요리스푼 프라이팬 완성접시 뒤집개

냉장고에 남겨둔 잡채를 꺼내고 식감을 살려줄 새우는 맛술 1 큰 술 뿌려 주었어요.

팬에 고추기름 1큰 술과 다진 마늘 2/3큰 술을 볶아 향을 내어줍니다. 프라이팬 , 요리스푼

마늘향이 올라오면 새우를 넣고 같이 볶아줍니다.

새우 겉면이 익으면 나머지 재료를 넣고 같이 볶아주어요.

당면이 풀어지면 굴소스 1 큰 술을 넣어 간을 해요.

곁들일 달걀 프라이도 구워준 뒤 밥 위에 먹음직스럽게 담아줍니다. 뒤집개

먹기 좋게 그릇에 담은 뒤 통깨를 솔솔 뿌려 마무리해 줍니다. 완성접시