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아무나
꽈리고추멸치볶음
레시피 ID: 6963419
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
꽈리고추와 멸치로 밑반찬 만들어요.
재료
주재료
-
🍽️ 멸치150 g
-
🍽️ 마늘1 T
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 들기름1 T
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 파1/2 개
-
🍽️ 진간장3 T
-
🍽️ 참치액젓1.5 T
-
🍽️ 깨1 T
-
🍽️ 꽈리고추300 g
-
🍽️ 매실1.5 T
조리 순서
1
잔멸치를 팬에 기름없이 볶아줍니다.
2
씻어서 물기빼놓은 꽈리고추를 넣고 섞어줍니다.
3
진간장 3T, 참치액젓 1.5T, 소금 조금, 매실1.5T, 고춧가루 1T, 다진파,다진마늘, 설탕1t 올리고당1T 넣고 볶아줍니다.
4
들기름, 깨소금넣고 마무리합니다.
