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초급
시작하자 마자 바닥을 봐버리는 탕수만두 만들기
레시피 ID: 7019401
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
시작하자 마자 바닥을 봐버리는 탕수만두 만들기
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1 스푼
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 물1/2 컵
-
🍽️ 설탕3 숟가락
-
🍽️ 식초2 숟가락
-
🍽️ 굴소스1 숟가락
-
🍽️ 오이1/3 개
-
🍽️ 만두10
-
🍽️ 전분물3 숟가락
-
🍽️ 파프리카 빨간색1/2 개
-
🍽️ 목이버섯3 송이
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🍽️ 파인애플1 조각
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
키친타올
조리용스푼
접시
궁중팬
완성접시
조리용젓가락
조리 순서
1
묻고 따질것없이 팬에 넉넉하게 기름 두르고 시판 만두는 한번 삶아 나오는거니 살짝만 지져줍니다. 궁중팬
2
넘 바싹하게 말고 노릇하게 지져 키친타올에 올려 기름을 빼 주세요. 접시 , 키친타올 , 조리용젓가락
3
파프리카 빨간색 반개,파인애플 1조각, 오이 3/1개, 양파 4/1개, 목이버섯 3송이 한입크기로 재료를 썰어두고 도마 , 조리용나이프
4
팬에 기름 살짝 두르고 양파부터 볶아 줍니다. 조리용스푼
5
그런다음 파프리카, 피망, 파인애플, 목이버섯순으로 살짝 익혀준다 정도로 볶아 냅니다.
6
그리고 소스를 만들어 끓여주면 되겠죠. 탕수만두 소스- 물 반컵, 식초 2수저, 굴소스 1수저, 설탕 3수저, 소금 1스푼, 전분푼물 3수저
7
너무 묽지도 뻑뻑하지도 않게~~ 찰진게 끓는소리가 심장을 콩닥거리게 만드네요~~
8
우선 튀겨놓은 만두를 접시에 담고 탕수육 소스를 뿌려주면 다 된겁니다.
9
집에서는 간단하게 부먹으로~~ 취향에따라 따로 담아 찍먹으로 해도 좋고 선택은 자유입니다.오늘 만두는 소스를 뿌려도 바삭바삭~~합니다. 완성접시