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아무나
소세지야채볶음 쏘야만들기
레시피 ID: 6950481
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
쏘야, 맛은 진짜 있어요.
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 당근소량
-
🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 파프리카1/3 개
-
🍽️ 소세지300 g
-
🍽️ 케챱3 큰술
조리 순서
1
소세지는 우선 먹기 좋게 칼집을 내어주거나 썰어주세요 원하는대로 모양을 내면 되요
2
손질한 소세지는 불순물 제거를 위해서 끓는 물에 한번 삶아 익혀주고 물기를 빼 줍니다
3
당근과 파프리카, 양파는 얇고 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주고
4
팬에 식용유를 둘러서 당근 먼저 볶아주다가 양파와 파프리카를 넣어 볶아주세요
5
다진마늘 1/2 큰술 넣어 볶아주다가 마늘향이 올라오면 미리 삶아두었던 소세지를 넣어 볶아주세요
6
케챱 3큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술 넣어서 잘볶아주다가 마지막에 깨소금 팍팍뿌려 마무리 해줍니다