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새우 양배추 볶음 만드는 법 야식추천 원팬 볶음요리 만들기 굴 소스 새우볶음 레시피
아무나

새우 양배추 볶음 만드는 법 야식추천 원팬 볶음요리 만들기 굴 소스 새우볶음 레시피

레시피 ID: 7063682 2025.10.15
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

출출한 시간에 원팬으로 간단하게 휘리릭 볶아서 만들 수 있는 굴 소스 새우볶음요리에요! 야식으로 부담 없이 먹기 좋고 한입 먹으면 맥주가 생각나는 불금에 어울리는 새우 양배추 볶음입니다. 양배추가 포만감이 있어서 야식으로 맛있게 먹을 수 있는 원팬 볶음요리로 새우를 넣은 굴 소스 볶음요리를 만들어 볼게요 :)

태그

#새우양배추볶음만드는법 #야식추천 #원팬볶음요리 #굴소스새우볶음레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    0.5 t
  • 🍽️ 올리브유
    1 T
  • 🍽️ 후추
    1 t
  • 🍽️ 팽이버섯
    1 개
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 T
  • 🍽️ 양배추
    150 g
  • 🍽️ 청경채
    1 개
  • 🍽️ 냉동새우
    200 g
  • 🍽️ 페페론치노
    7 개

조리 순서

1

냉동새우를 물에 담가서 자연해동 시켜줍니다.

조리 과정 1
2

양배추는 작게 채 썰어주고 청경채도 한 입 크기로 썰어주고 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 찢어주세요

조리 과정 2
3

넓은 팬에 올리브유를 1T 두르고 양배추를 먼저 넣고 청경채, 팽이버섯, 새우도 모두 넣고 페페론치노와 다진 마늘을 1T 넣어줍니다.

조리 과정 3
4

굴 소스 1T와 소금, 후추도 넣은 다음 뚜껑을 덮고 강불로 3분간 익혀주세요

조리 과정 4
5

양배추가 살짝 숨이 죽으면 재료가 잘 어우러지도록 빠르게 볶아줍니다.

조리 과정 5
6

새우가 통통하게 익으면 굴 소스의 감칠맛이 어우러진 새우 양배추 볶음이 완성이에요^^