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아무나

마늘쫑 어묵 볶음..

레시피 ID: 6958759 • 2025.10.15

조리시간

20분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

먹고 남은 어묵이 있어서 마늘쫑이랑 볶아봤어요~

우선 어묵은 세로로 길게 썰어줍니다 이건 원하시는 모양으로 썰어주면 됩니다.

마늘쫑 3줄도 길게 썰어줍니다.

양파 반개도 채썰어 재료 준비합니다.

웍에 식용유 3 넣고 재료 몽땅 넣고 볶아줍니다.

야채 숨이 반정도 죽으면 가장자리에 간장 1, 굴소스 1, 요리당 0.5 넣고 한소쿰 끓여주다가..

양념이 골고루 베게 어묵과 같이 볶아줍니다.

그 다음 물 반컵 넣고 양념이랑 재료랑 어우러지게 잠시 끓여줍니다.

물기가 반 정도 사라졌음 고춧가루 1티스푼 넣고 같이 볶아주면 고춧가루가 물기를 다 먹어서 없어집니다.

물기가 날라갈때까지 끓여주면 됩니다.

다 됐으면 참기름1과 통깨 1작은술 뿌려주면 어묵 볶음 완성입니다.