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초급

소고기 고추장볶음- 수미네반찬 4회

레시피 ID: 6891886 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

한식

매주 (수) 저녁 8시 10분 tvN 방영
수미네 반찬 4회
2018.06.27

다진 소고기(200g)에 다진 생강(1/2큰술), 다진 마늘(1.큰술), 잘게 썬 청양고추(1개), 꿀(1/2큰술), 후추 조금을 넣고 섞어준다.

간이 된 다진 소고기를 달군 프라이팬에 약한 불로 기름 없이 볶아준다.

냄비에 물(5큰술), 고추장(2국자), 다진 생강(1큰술), 다진 마늘(1.5큰술)을 넣고 약한 불에 올려 휘저어준다.

어느 정도 걸쭉해지면 볶아둔 다진 소고기를 넣어 섞어준다, 약 3분 뒤에 불을 끈다,

참기름(1/2작은술), 통깨(1큰술)을 넣고 잘 섞어주면? 더운여름철, 입맛 돋우는 수미네 소고기 고추장볶음 완성!