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초급
대패 두루치기
레시피 ID: 7031717
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
대패 두루치기
태그
#두루치기
#대패삼겹살
재료
주재료
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🍽️ 대파1 단
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 고추가루2 T
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🍽️ 후추3
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🍽️ 맛술3 T
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🍽️ 고추장2 T
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🍽️ 진간장3 T
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🍽️ 물엿1 T
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🍽️ 대패삼겹살600 g
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🍽️ 백설탕1 T
필요한 조리도구
요리집게
조리주걱
키친타올
접시
프라이팬
주방가위
토치
조리 순서
1
팬에 기름없이 대패를 굽는다.
2
어느정도 익어갈 때쯤 나온 기름을 제거한다
3
고추가루 1T를 넣어 볶아주면서 고추기름을 만들어준다.(1분)대파도 같이 넣는다.
4
양념장, 양파, 청양고추를 넣고 뽂아 뽂아
