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두부김치 - 술안주 밥반찬으로 좋은 두부김치 레시피
아무나

두부김치 - 술안주 밥반찬으로 좋은 두부김치 레시피

레시피 ID: 6862426 2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

태그

#두부김치 #두부김치레시피 #술안주

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    0.5 스푼
  • 🍽️ 신김치
    2 컵
  • 🍽️ 고춧가루
    1 스푼
  • 🍽️ 참기름
    1 스푼
  • 🍽️ 설탕
    0.5 스푼
  • 🍽️ 맛술
    1 스푼
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 올리고당
    0.5 스푼
  • 🍽️ 두부
    1 모

조리 순서

1

냄비에 물을 담고 물이 끓어 오르면 두부를 따끈하게 데쳐줍니다.

조리 과정 1
2

볶음김치에 넣을 양념장을 만들어주세요. 고춧가루1,설탕0.5,맛술1,간장0.5,올리고당0.5

조리 과정 2
3

팬에 식용유를 두르고 김치를 넣고 센 불에서 2분정도 달달 볶아주고

조리 과정 3
4

만들어놓은 양념장을 넣고 3~5분간 볶고

조리 과정 4
5

마지막에 참기름1,통깨를 넣고 잘 섞어 마무리 해주심 되요.

조리 과정 5
6

데친 두부는 따뜻할때 먹기 좋은 크기로 썰어 두부와 감치볶음을 담아주면 완성 저는 두부를 모양틀로 찍어서 접시에 담았아요. 찍고 난 자투리 두부로 또다른 간식을 만들었답니다. 그건 다음번에 레시피 올려볼께요.