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아무나

북어채포볶음 만드는법 황태채무침요리

레시피 ID: 6999438 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

포슬 포슬 맛있는 묵어채볶음 만들기 해 볼께요.

볼 조리용스푼 프라이팬 플레이팅접시 스텐볼

맛있는 밑반찬 북어채볶음 만들어 볼께요.

제품을 물에 충분하게 불려 주세요. 그리고 가시나 지느러미를 제거 해 주세요.

간장2t.고춧가루2t.고추장1t.설탕1t를 넣고 잘 저어서 양념장을 만들어 주세요.

그리고 불려 손질해 둔 황태채를 넣고 기름으로 코팅하듯 볶아 주시다가 황태채가 고부라지기 시작하면 이제 양념장을 넣고 골고루 간이 잘 배도록 저어가면서 볶아주세요. 양념이 들어가면 타기 쉬우니 약불로 하시고 골고루 양념옷을 잘 입혀 주세요.

그럼 든든한 밑반찬 도시락반찬으로 좋은 북어채볶음이 완성이랍니다.