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아무나
돌돌말이 고추장어묵볶음
레시피 ID: 4794702
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
동글동글 말아서 더 맛있는 돌돌말이 고추장어묵볶음 소개해드릴게요
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 참기름1/2 큰술
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 미림1 큰술
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 사각어묵5 장
조리 순서
1
사각어묵은 뜨거운물에 데쳐서 사각길이로 썰어주세요. 김밥용으로 볶을거라서 길게 썰어줍니다.
2
팬에 식용유를 두르고 어묵을 넣고 양념을 넣어 중약불로 볶아주세요. 타지않게 잘 볶아주세요.
3
마지막에 참기름을 두르고 살짝 더 볶아준뒤 불을 끕니다. 어묵을 하나씩 돌돌말아서 접시에 담아줍니다.
4
돌돌말이 고추장어묵이 완성되었어요 이름은 그냥 제가 돌돌말았다해서 붙였어요
