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초급
삼겹살볶음우동! 진짜진짜 맛있어요!! 아이들, 어른들 모두 좋아할 맛!
레시피 ID: 6956759
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
오늘은 삼겹살 볶음우동을 만들어보았어요.
유튜브 "마블보이의화양연화" 구독 부탁드립니다
레시피영상 많이 올릴거에요!
https://www.youtube.com/channel/UC-UIezGhcxCo-FDRyr1VhIQ
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태그
#삼겹살
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#면요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금0.5 T
-
🍽️ 간장1.5 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘0.5 T
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 맛술3 T
-
🍽️ 굴소스2 T
-
🍽️ 올리고당1 T
-
🍽️ 양배추50 g
-
🍽️ 파15 g
-
🍽️ 케찹2 T
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🍽️ 우동면200 g
-
🍽️ 삼겹살100 g
-
🍽️ 돈까스소스1 T
조리 순서
1
간장1.5T, 돈까스소스(스테이크소스대체가능)1T, 굴소스2T, 케찹2T,맛술3T, 다진마늘0.5T를 섞어서 양념장을 만들어주세요
2
우선 기름을 두르고 파 15g정도 먼저 볶아주세요
3
양배추50g, 양파1/2개, 삼겹살1줄(100g, 잘라서넣었음)을 넣고 볶아주세요
4
이때, 소금0.5T와 적당량의 후추를 넣어 밑간을 해주세요
5
뜨거운물에 살짝만 풀은 우동면(200g)을 넣고 같이 볶아주세요 우동면은 살짝 삶거나 물을부어 전자레인지 살짝만돌리면 됩니다. 우동면말고, 라면사리, 소바면등 다양하게 사용가능해요
6
이어서 양념장을 넣어주세요
7
우동면에 양념이 잘 배도록 볶아주세요
8
그릇에 담으면 완성이에요.