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아무나
어묵볶음 얼렁뚱땅 만들어도 맛있는 반찬~
레시피 ID: 6856397
•
2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
남녀노소 누구나 좋아하는 반찬중에 하나가 바로 어묵이죠~ 조리든 볶든 꽂이로 먹든... 뭘로 먹어도 일단 맛보장~~ㅋㅋ 도시락 단골 메뉴이기도 하면서 마땅히 반찬 없을때 한접시 볶아 놓으면 또 다른반찬 필요없는 찬이기도 하지요. 매콤하면서 달콤하니 볶아 본 10분안에 후다닥 만드는 어묵볶음 입니다.
태그
#어묵볶음
#밑반찬
#초간단요리
#초스피드반찬
#밥반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루2/3 큰술
-
🍽️ 통깨1/2 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 부추1/4 줌
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🍽️ 사각어묵5 장
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🍽️ 액젓1/2 큰술
조리 순서
1
어묵은 큐브모양으로 썰어주고, 양파는 한입크기로, 부추는 약 2cm 내로 썰어 줍니다. 기타 다른 야채를 넣어 볶으셔도 좋아요.
2
달군 팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 양파가 선명해지면 어묵을 넣어 볶아 주고, 분량의 간장과 저염액젓, 고춧가루, 올리고당을 넣고 볶아 주세요.
3
다 볶아 지면 불을 끄고 부추와 통깨를 넣어 골고루 섞어 줍니다.
4
너무 쉬운 초간단 인기만점 반찬 어묵볶음 이에요. 얼렁뚱땅 볶아도 일단 맛보장이라 처음 요리하시는 분들도 쉽게 따라 만들 수 있답니다.
