당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
멸치볶음 윤기나게 맛있게 볶기
레시피 ID: 6887539
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
멸치볶음 안타고 윤기나게 간단하게
볶아보세요 .
볶아보세요 .
태그
#멸치
#밑반찬
#칼슘
#집밥
#반찬메뉴
#볶음
#오늘반찬
재료
주재료
-
🍽️ 멸치200 g
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 다진마늘1 t
-
🍽️ 굴소스1.5 t
-
🍽️ 올리고당1 t
-
🍽️ 마요네즈1 t
조리 순서
1
볶음용 멸치200g을 준비합니다.
2
기름을 두르지 않은 후라이팬에 멸치를 넣어서 중불로 볶아 비린내를 제거합니다 .
3
오일두르고 약불로 마늘다짐 한수저넣고
4
굴소스 한수저반 넣고
5
올리고당 한수저넣고 약불로 볶습니다.
6
마지막으로 마요네즈 한수저넣고 약불로 볶습니다.
7
마지막 통깨 마무리 .
8
식혀서 반찬통에 담아 냉장보관 해줍니다