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아무나
채소면 알리오올리오
레시피 ID: 6831915
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
♥♥♥밀가루스파게티면 대신 채소로 면을 만들어 건강한 채소면 파스타♥♥♥
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
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🍽️ 마늘10 개
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 돼지호박쥬키니호박1/2 개
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🍽️ 청양고추혹은 건고추 페퍼론치노조금
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🍽️ 파마산치즈가루소신껏적당량
조리 순서
1
마늘은 편썰고 고추는 송송 얇게 채썰어용
2
쥬키니호박(돼지호박)을 준비해요 애호박보다 씨도없고 수분이 적어서 면만들기에 적합해요
3
필러로 넓쩍하고 얇게 벗겨주새요
4
그리고 3등분으로 접어서 얇은 칼국수처럼 면이 되게 채썰어주세요
5
당근도 같은방법으로 준비합니당ㅋ
6
올리브오일을 넉넉히 두른팬에 마늘과 고추를 약불로 볶아 향을내고
7
만들어둔 채소면과 소금, 후추로 간을 해요 너무 짜지않게! 나중에 파마산치즈뿌려먹으면 좀더 짭짤해지니까요- '-'
8
채소면이 살짝 숨죽으면 접시에 담아요
9
파마산치즈도 살짝 뿌려서 섞어먹으면 진짜 알리오올리오같은 채소면 알리오올리오 완성!ㅎㅎ