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오징어볶음 소주안주로 딱!!
아무나

오징어볶음 소주안주로 딱!!

레시피 ID: 7024848 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

소주안주로 딱 좋은 오징어볶음 냉동오징어로 만들어요

태그

#오징어 #냉동오징어 #오징어볶음 #냉동오징어볶음 #소주안주

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    20 cm
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    2 바퀴
  • 🍽️ 고추장
    1.5 T
  • 🍽️ 양배추
    약간
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 생강청
    1/3 T
  • 🍽️
    1 T
  • 🍽️ 미니파프리카
    2 개
  • 🍽️ 피망
    1/2 개
  • 🍽️ 오징어냉동
    3 마리

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 프라이팬

조리 순서

1

팬에 오일둘러 양파부터 볶아요 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼

조리 과정 1
2

양파가 나른해지면 양배추, 대파넣고 볶볶~~ 양배추 나른해지면 미니 파프리카, 피망도 넣고 볶볶~

조리 과정 2
3

냉동오징어 껍질벗기고 칼집넣어 먹기좋게 썰었어요

조리 과정 3
4

뒤적뒤적하고 양념넣고 센불로 재빨리 볶아요

조리 과정 4
5

오래볶으면 질겨지고 수분생겨 별로지요

조리 과정 5
6

참기름 둘러 마무리~~