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아무나
제철 햇고사리나물볶음 만드는법 명절 제사나물요리
레시피 ID: 7011381
•
2025.10.15
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고사리나물볶음 만들기 해 볼께요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 설탕1 꼬집
-
🍽️ 후추1 꼬집
-
🍽️ 통깨1 T
-
🍽️ 파1 움큼
-
🍽️ 간마늘1 T
-
🍽️ 고사리400 g
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
플레이팅접시
요리젓가락
조리 순서
1
고사리나물볶음 만들기 해 볼께요.
2
우선 건고사리일 경우 물에 불려서 세척해서 준비해 주세요. 그리고 저처럼 생고사리일 경우에는 깨끗하게 세척해서 물기를 제거하고 적당한 크기로 잘라 주세요. 믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프
3
그리고 팬에 기름을 두르고 고사리를 넣고 물 1/3컵을 넣고 간마늘.간장.후추. 통깨를 넣고 살살 볶아 주세요. 프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락
4
마지막에 파를 송송 썰어서 넣어주고 마무리 지어 주세요.
5
그럼 고사리나물볶음 완성이랍니다. 플레이팅접시
