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초급

읽어주는레시피) 찹스테이크 챱챱챱 넘나 맛있는고

레시피 ID: 6902949 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

ny_chea***님
최근 결혼 2주년을 앞둔 새댁입니다. 결혼기념일이 다가오는데 태어난지 40일 된 아가도 같이 있어 외출하기가 어려워요. 집에서 맛있게 기분 내며 먹을 수 있는 음식 추천해주세요.
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양송이버섯, 양파, 피망, 빨강 파프리카는 한 입 크기로 썬다.

소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 후 한 입 크기로 썰고 소금, 후추에 5분간 재운다. 키친타월 쇠고기 부위는 등심, 안심, 채끝살을 사용하면 좋아요.

볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만든다. 볼

달군 팬에 기름을 약간 두르고 소고기를 넣어 겉면만 익힌 후 꺼낸다. 팬 고기와 채소를 같이 볶으면 고기가 질겨져요.

한 입 크기로 썬 채소를 넣고 볶은 후 구운 쇠고기, 소스를 넣어 완성한다.