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아무나
아이들이 완전 좋아하는 버터밥 마가린밥 레시피 고추장 버터밥 버터간장밥 만들기 마가린간장밥 버터밥 레시피
레시피 ID: 7003797
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아침에 일어나서 밥하기가 너무너무 귀찮은날 어릴적 종종해먹던 아주 간단한 버터밥이 생각날때가 있습니다~ 저희집은 뜨거운 밥에 버터만 밥에 비비는게 아니라 버터와 콘옥수수를 살짝 볶으면서 고추장까지 같이 볶아 먹었었는데 그맛이 생각날때 해먹을때가 있어요^^~ 간단하게 한끼 하기 딱 좋은 고추장 버터밥! 오늘 한번 해보세요~
태그
#버터밥
#고추장밥
#버터
#고추장
#버터밥볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 김치 1컵170 g
-
🍽️ 밥 2공기450 g
-
🍽️ 고추장 2스푼60 g
-
🍽️ 가염 버터30 g
필요한 조리도구
믹싱볼
프라이팬
유리볼
나무주걱
조리가위
조리 순서
1
200cc 컵에 1컵 정도 되는 양을 물에 씻어주세요. 원래 옥수수 콘을 사용하는데 오늘은 없어서 김치로 대신했습니다. 옥수수콘 쓰실거면 3~4큰술 푹 퍼서 사용하시면 됩니다.
2
김치는 잘게잘라 200cc 컵에 1컵하면 대략 170~180g 정도 나옵니다.
3
무염,저염 말고 가염버터를 새끼손가락 1마디 정도 2조각을 잘라주세요.
4
버터의 모양이 다르고 사람마다 손가락 크기도 다르니 무게로 30g 을 넣어주셔도 됩니다.
5
불은 중약불로 해서 버터를 녹여주세요. 버터는 생각보다 빨리 타니 중약불로 해주세요. 물에 씻은 다음 물기를 좀 짜낸 김치를 넣고 대략 1분 30초~2분 정도를 볶아주세요.
6
을 2공기 보다 살짝 많은 450g 정도를 넣어주세요. 햇반 하나가 210g 정도니 참고하세요
7
중약불 유지하고 밥알을 최대한 흩어가면서 버터가 골고루 뭍게 2분 정도를 볶아주세요.
8
고추장을 숟가락으로 적당히 퍼서 2스푼을 넣어주세요. 너무 고봉으로 퍼 넣으면 고추장이 많을수 있으니 고봉으로 퍼지 않게 주의하세요.
9
속 중약불 유지하고 흰밥알 안보이게 2~3분 정도를 섞으며 볶아주세요.
10
다 볶은 다음 밥을 골고루 펴서 20~30초 가만히 둬서 밥알과 버터가 팬 열기에 눌리게 해주는걸 2~3차례 해주시면 더욱 맛있습니다.
11
냉장고에 먹을거 별로 없을때 이렇게 볶아서 그냥 드셔도 되고~ 김 있으시면 김에 싸서 드셔보세요! 간단한 한끼로 딱! 좋아요!