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[만개백과] EP. 28 순식간에 만드는 초간단 불고기

레시피 ID: 6986116 • 2025.10.15

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

요리 초보도 따라할 수 있는 요리 바이블 ‘만개백과’
만개가 알려주는대로 따라하면
요리 초보도 쉽게 만들 수 있어요!
짭조름한 맛이 매력인 불고기
밥에 얹어 먹어도 좋고 그냥 먹어도 좋은
반찬계의 스테디셀러

소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해요. 키친 타월을 이용해 핏물을 제거해 주세요.

대파는 다져서 준비해요.

소고기에 양념 재료와 대파를 넣어 버무려요. 약 10분간 재워요. 바로 볶아도 OK~!

예열된 팬에 기름을 조금 두르고 재워놓은 고기를 넣어 볶아요. 팬 물을 조금 넣어 볶으면 골고루 더 잘 익어요.

물엿을 넣어 한번 더 버무려요. 기호에 따라 생략해도 좋아요.

기호에 따라 파채를 곁들여도 좋아요. 양파, 버섯등을 추가 할 때는 간이 약할수 있으니 확인해 주세요.