당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
계속 먹고 싶은 소 불고기 김밥 만드는 법
레시피 소개
태그
재료
주재료
-
🍽️ 소금0.5 작은술
-
🍽️ 간장3 큰술
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 참치액1 큰술
-
🍽️ 설탕2 큰술
-
🍽️ 밥5 주걱
-
🍽️ 당근0.5 개
-
🍽️ 계란5 개
-
🍽️ 다진 마늘0.5 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 소주2 큰술
-
🍽️ 통후추조금
-
🍽️ 오이1 개
-
🍽️ 깻잎5 장
-
🍽️ 상추5 장
-
🍽️ 소고기 불고깃감1 근
-
🍽️ 소불고기0.5 근
필요한 조리도구
조리 순서
소 불고기 양념을 먼저 만들어 볼게요. 간장 3큰술, 참치액 1큰술, 소주 2큰술, 설탕 2작술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 통후추 조금, 다진 마늘 반 큰술을 넣고 양념을 만들어줍니다. 간장 3큰술, 참치액 1큰술, 소주 2큰술, 설탕 2작술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 통후추 조금, 다진 마늘 반 큰술 믹싱볼 , 스푼
불고깃감 소고기를 양념에 넣고 버무린 후 30분간 재워둡니다. 불고깃감 1근
지단은 먼저 계란 5개에 소금 한 꼬집을 넣고 섞어줍니다. 볼 , 스푼
올리브유를 조금 두른 후 계란물을 붓고 약불에서 은근하게 부쳐줍니다. 올리브유 프라이팬 , 뒤집개 약불
계란 물이 익어갈 때 즈음 뒤집어 주고 조금 더 익혀줍니다. 그 후 썰기 좋게 식혀둡니다. 그리고 5등분으로 썰어줍니다. 트레이
당근 반개와 오이 1개는 채칼로 간편하게 채 썰어서 준비합니다. 당근 0.5개, 오이 1개 채칼 오이 손질법
당근과 오이는 각각 올리브유를 두르고 소금 한 꼬집씩 넣언 후 센 불에서 1분간 볶아줍니다. 당근 0.5개, 오이 1개, 소금 한 꼬집 요리젓가락 센 불
30분간 재워둔 소 불고기 반 근은 올리브유를 두르지 않고 센 불에서 10분간 볶아줍니다. 양념이 배서 물기가 없을 정도로 볶아주면 됩니다. 소 불고기 0.5근 센 불 남은 소 불고기 반 근은 김치냉장고에 보관해 두었다가 김밥이나 불고기로 볶아먹으면 좋아요!
재료 준비가 다 되었다면 밥 5주걱에 소금 1작술과 참기름 1큰술을 넣고 섞어주며 밥 양념을 해줍니다. 밥 5주걱, 소금 1작술, 참기름 1큰술
김을 거친 면이 위로 오게 깔고 밥을 적당히 올린 후 상추를 좋아하시면 상추 2장을 밑에 깔고 당근, 오이, 불고기, 지단을 차례대로 넣고 말아줍니다. 상추 위생장갑 , 김발
깻잎을 좋아하시면 깻잎 2장을 밑에 깔고 당근, 오이, 불고기, 지단을 차례대로 넣고 말아줍니다. 깻잎
김밥 5개를 다 말았으면 참기름 칠을 해줍니다. 참기름
썰어서 맛있게 먹어줍니다!