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초급

30분 완성 초간단 차슈만들기, 차슈덮밥 만들기

레시피 ID: 6922735 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

일식

오늘은 집에서 정말 간단하게 차슈 만드는 방법을 알려드릴께요.
저는 차슈덮밥으로 만들어서 맛있게 한끼 해결했는데요.
30분 정도만 투자하시면 여러분들도 맛있는 차슈 만들어서 드실 수 있습니다.

양파 1/4개 잘게 썰고 대파 5cm정도는 잘게 다져주세요. 덮밥에 들어갈거라 대파 말고도 쪽파나 부추, 잘게 썰어주시면 됩니다.

소스 재료들을 넣고 차슈소스를 만들어주세요.

팬에 삼겹살을 넣고 후추 살짝 뿌려 노릇하게 익혀줍니다.

고기가 익으면 키친타올로 기름을 다 제거해주세요. 기름을 제거하지않으면 소스위에 기름이 수두룩해요!

그리고 바로 팬에 준비한 양념을 넣고 나머지 대파를 큼직하게 넣고 중약불에서 20분간 졸여주세요.

걸죽하게 끓어오르면 밥위에 양파를 올리고 차슈를 올린 뒤 잘게 썬 대파를 올려 마무리해주면 완성입니다.