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스팸 김치볶음밥 만드는법(백종원 간단 김치볶음밥)

레시피 ID: 7008802 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

볶음밥 종류는 들어가는 재료에 따라서 조금씩 차이가 나면서 맛있지만, 백종원 간단 김치볶음밥 볶음밥 만들기는 김치와 스팸 햄만 있으면 스팸 김치볶음밥을 드실 수 있어요.(큰술: 밥 숟가락 기준)

요리스푼 도마 조리용나이프 가위 유리볼 접시볼 궁중팬

김치는 가위로 송송 썰어서 150g을 준비합니다.(김치의 양은 취항껏 준비하시면 되세요)

대파는 송송송 썰고, 스팸은 흐르는 물에 가볍게 헹구 뒤, 네모 모양으로 6~7mn 정도의 두께로 잘게 썰어줍니다.

팬에 대파와 포도씨유 2.5큰술을 넣고 가스불 중간불 상태에서 대파향이 올라올 때까지 볶아서 파기름을 만듭니다.

파기름이 만들어졌으면 김치, 스팸을 넣고 뒤적여줍니다.

흰설탕 0.6큰술을 넣어줍니다.

고춧가루 1큰술을 넣어줍니다.

볶음밥 재료에 고춧가루 색이 입혀지도록 가스불 약한불 상태에서 볶아줍니다.(볶을 때 고춧가루가 타지않게 약불에서 볶아주세요)

백종원 김치볶음밥 재료를 팬 가장자리 끝 쪽에 밀어놓고 진간장 1.5큰술을 넣고 진간장을 졸여줍니다.

진간장이 반 정도로 줄어들 때까지 졸여주다가 김치볶음밥 재료와 골고루 섞어줍니다.(간장이 남아 있는 양에 따라 햄 스팸 김치볶음밥 간이 달라지니 마지막에 간조절을 해주시면되세요)

가스불 약한불 상태에서 밥을 넣고 밥알 덩어리가 없도록 풀어준 뒤, 가스불 중간불 상태에서 볶은 다음 가스불을 꺼 줍니다. (맛을 보고 싱겁게 느껴지면 진간장이나 소금을 입맛에 맞게 넣은 후, 뒤적여주세요)

그릇에 스팸 김치볶음밥을 담은 뒤, 계란후라이 반숙을 올리고 파슬리가루와 통깨를 뿌려주면 백종원 간단 김치볶음밥 만들기 스팸 김치볶음밥 만드는법 완성입니다.