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고소하고 쫄깃쫄깃 비린맛 없는 미역줄기버섯들깨볶음
아무나

고소하고 쫄깃쫄깃 비린맛 없는 미역줄기버섯들깨볶음

레시피 ID: 6898336 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

저희집은 미역종류를 좋아해요
미역국이나 미역줄기 볶음을 잘먹죠
이번엔 색다르게 볶아봤어요
미역줄기에 버섯 넣고~
작은아들은 버섯이면 젓가락이
잘안가는데 이번엔 좀 먹네요ㅋ
미역줄기에 좋아하는 들깨가루를
넣었더니 먹혔나봐요 ㅋ
전 너무너무 맛있더라고요
미역에 비린맛도 잡아서 볶는거라
더 맛있게 볶아진듯 해요
간단하면서도 고급스러움이 느껴지는
이런 밑반찬 어떠세요^^
오늘도 맛있는 주말되세요~♡

태그

#미역줄기볶음 #미역줄기들깨볶음 #미역줄기버섯볶음 #미역줄기맛송이버섯볶음 #미역줄기버섯들깨볶음 #밑반찬 #반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 t
  • 🍽️
    6 T
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 포도씨유
    2 T
  • 🍽️ 소금기호에 맞게 가감
    2 꼬집
  • 🍽️ 들깨가루기호에 맞게 가감
    2 T
  • 🍽️ 치킨스톡취향껏
    1 T
  • 🍽️ 맛송이버섯
    2 줌
  • 🍽️ 미역줄기맛술1T
    1 줌

조리 순서

1

미역줄기를 물에 담가 짠맛 기호에 맞게 뺍니다

조리 과정 1
2

맛송이를 결따라 찟어놓습니다

조리 과정 2
3

물에 미역줄기를 넣고 끓이다 끓으면 맛술을 넣고 한소끔 끓입니다

조리 과정 3
4

물을 따라 버리고 버섯을 넣고 순서대로 양념을 하며 볶습니다

조리 과정 4