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초급

한그릇요리! 닭가슴살볶음밥

레시피 ID: 6832856 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

퍽퍽한 닭가슴살도 맛있게 즐겨요 :)
닭가슴살을 활용한 볶음밥

양파 그리고 브로콜리는 먹기좋게 잘 다져주세요

끓는물에 다진마늘, 소금, 청주를 넣고 칼집을 낸 닭가슴살 1쪽을 넣고 80%정도만 익혀주세요

닭가슴살은 한입크기로 썰어주세요 (한번 더 볶아줄거니까 다 익지 않아도 상관없어요)

계란 1알은 잘 풀어서 스크램블 에그로 만들어주시고 잠깐 다른그릇에 대기

기름을 두른 후 양파, 브로콜리를 센불에서 볶아주세요

채소 숨이 죽을때쯤 닭고기를 넣고 소금, 후추 살짝씩 넣어준 후 볶아줍니다

닭가슴살이 거의 익어갈때쯤 밥, 스크램블에그, 굴소스를 넣고 마무리로 볶아주세요!

예쁘게 담아내면 완성 :)