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떡볶이
초급

떡볶이

레시피 ID: 967018 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

매콤하고 맛있는 떡볶이랍니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️
    3
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 달걀
    적당량
  • 🍽️ 떡볶이 떡
    15
  • 🍽️ 물엿
    1 큰술
  • 🍽️ 만두
    적당량
  • 🍽️ 고추장듬뿍
    2 큰술
  • 🍽️ 납작 어묵
    2
  • 🍽️ 굵은 파
    1 뿌리
  • 🍽️ 우동or라면사리
    취향껏
  • 🍽️ 마늘다질것
    3 개

조리 순서

1

멸치 다신물을 준비해서 분량의 양념재료를 넣고 잘풀어가며 끓여줍니다.

조리 과정 1
2

한소쿰 끓으면 적당한 크기로 썬 어묵과 떡볶이 떡을 넣고 끓여줍니다.

조리 과정 2
3

양파와 파 등을 채썰어서 넣어 자작하게 끓이며 졸여줍니다.

조리 과정 3
4

매콤하고 맛있더라고요. 특히나 집고추장보다 요 양념은 시판 고추장으로하시는게 더 맛있어요. 쌀떡을 이용해서 그른지 좀 퍼지는 감이 있었지만 식어도 쫀득하니 맛있더라고요.

조리 과정 4