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아무나
삼겹살과 김치만 있으면 간단하게 두루치기 해서 먹는 김치 떡 잡채
레시피 ID: 395543
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
예전에 엘에이에서 점심시간에 밥을 먹으로 갔을때 어떤 식당에서 본 메뉴였는데.... 솔직히 김치 떡 잡채라 해서 그 이름이 특이해서 궁금증에 시켜봤었다... 난 잡채란 말에 색색 야채에 고기를 넣고 볶은 그런 야채에 김치를 조금 넣은 그런걸꺼라 생각을 하고 시켰었는데... 나는 정말 깜짝 놀라고 말았다... 왠 쌔빨간 돼지 김치 볶음에, 떡 조금, 당면 조금 들어간 그런 음식이 나왔으니... 그리고 맵기도 어찌나 맵던지, 밥 한공기에 김치 떡 잡채는 1/3 도 못 먹었던 그런 기억이 있다... 그래서 별로 맛 없는 음식이라는 생각이 머리속에 항상 박혀 있었는데... 집에 마침 삼겹살이 1근 정도 있어서... 점심때 몰 먹을까 하다가 문득 생각난것이 두부김치, 삼겹살 두루치기, 김치 떡 잡채였는데... 그중 김치 떡잡채가 오늘 점심 메뉴로 당첨 되었다... 집에서 해먹으니, 내 입맛에 딱 맞는 적당히 잘 익은 김치에 맛있는 흑돼지 삼겹살이 잘 어우러져 넘넘 고소하고 맛있는 김치 떡 잡
태그
#삼겹살
#김치
#두루치기
#김치떡잡채
#떡잡채
#잡채
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 김치300 g
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🍽️ 당면1 줌
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🍽️ 떡볶이떡150 g
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🍽️ 삼겹살600 g