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초급

떡볶이 볶음밥 스타일의 스팸 참치 고추장볶음밥 만들기

레시피 ID: 6982877 • 2025.10.15

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

떡볶이 볶음밥 스타일의 고추장 볶음밥을 만들어 봤어요. 양념이 진하게 배어서 감칠맛 도는 요리예요.

대파 1.5토막을 송송 썰어주세요.

양파 반개를 잘게 썰어주세요.

스팸 1/4개를 잘게 썰어주세요.

냄비에 기름을 적당히 두르고 썰어 놓은 대파와 양파를 넣고 볶아주세요.

양파가 살짝 익으면 참치 약 100g과 썰어둔 스팸도 넣어주세요. 저는 참치기름도 함께 넣어주었어요.

여기에 설탕 1T를 넣고 참치와 스팸을 볶아주세요. 단맛이 싫다면 설탕은 0.5T로 줄여서 넣어주세요.

재료들을 적당히 볶고 나서 진간장 2T와 고추장볶음밥의 핵심 재료인 고추장 3T를 넣고 섞어주세요. 1인분에 고추장 1T씩 입니다.

재료들을 잘 섞은 후에 식혀 놓았던 밥을 넣어주세요. 그리고 스팸 참치 고추장볶음밥의 양념이 골고루 섞이도록 해주세요. 그리고 한 차례 센불로 볶아줍니다.

불을 끈 후 후춧가루를 톡톡 뿌려주고 참기름도 0.5T 정도 넣어주세요. 그리고 잘 섞어줍니다.

양념이 진해서 맛있는 고추장볶음밥이에요.