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초급
죽순들깨나물
레시피 ID: 4969232
•
2025.10.15
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고소하고 씹는 맛이 좋은 죽순 들깨나물입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 작은술
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 들깨가루2 큰술
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 죽순250 g
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🍽️ 냉동새우살적당량
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🍽️ 생수또는 육수200 ml
조리 순서
1
죽순은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해주세요.
2
양파와 대파도 썰어 준비합니다.
3
냄비에 생수나 육수를 200ml 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으면 새우와 마늘을 넣고 끓여주고 죽순을 넣어줘요.
4
들깨가루 2큰술을 넣어줍니다.
5
소금으로 간을 하고 대파와 양파를 넣어줍니다.
6
한번 더 우르르 끓이고 참기름으로 마무리합니다.