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아무나

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

레시피 ID: 6860493 • 2025.10.15

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

쉽고 간단해 누구나 맛을 낼 수 있는 레시피

참치는 기름을 빼 준비하고 양파는 잘게 채썰어준다. 당근,청양고추는 부재료로 대체 또는 생략가능

1. 팬에 식용유와 다진마늘을 넣고 달달 볶아준다.

2.마늘향이 퍼지고 마늘이 노릇해지기 시작하면 양파와 당근 , 소금을 한두꼬집 넣고 볶다가

3.양파가 투명해지기 시작하면 참치를 넣고 볶아준다.

4. 양파와 참치가 잘 섞이도록 볶는다.

5.물 1/2컵과 고추장 1스푼 , 고춧가루 1스푼 , 설탕 1/2스푼 , 물엿 1/2스푼을 넣고

6.썰어둔 청양고추나 파 등을 넣고 취향에 맞는 농도로 졸인다. (물이 끓기 시작하면 간을 보고 입맛에 따라 물과 소금으로 맞춰준다.)

7.취향에 따라 후추를 뿌려준다.

8. 따뜻한 밥 위에 얹어내면 완성 !