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[간단한반찬]마늘종 새우볶음 만드는 법,마른새우 마늘종볶음

레시피 ID: 6864885 • 2025.10.15

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘 소개할 레시피는 마늘종 새우볶음이예요.
건새우 가지고만 해도 맛있지만 아삭한 식감을 좋아하는 저는 마늘종을 넣고 하는걸 참 좋아라 한답니다~

[간단한반찬]마늘종 새우볶음 만드는 법,마른새우 마늘종볶음

재료:마늘종 10개,건새우 2컵 ,소금 0.3티스푼 양념장재료: 설탕1스푼,청주1스푼,간장3스푼,깨 1스푼,참기름1스푼,다진마늘 0.3스푼 [계량은 종이컵과 티스푼,밥스푼]

마늘종을 먼저 5CM 크기 정도로 잘라서 준비해주세요.

냄비에 물을 넣고 끓어 오르면 소금0.3티스푼을 넣고 마늘종을 넣어서 데쳐줍니다. 데친 마늘종은 찬물에 헹구어주세요.

[양념장만들기] 설탕1스푼,청주1스푼,간장3스푼,깨 1스푼,참기름1스푼,다진마늘 0.3스푼

양념장을 섞어서 준비해줍니다.

마른팬에 약불로 한뒤 새우를 넣고 볶아주세요. 바삭바삭한 느낌이 나기시작하면~

데친 마늘종과 양념장을 넣어주세요.

양념장이 골고루 섞이도록 볶아주면~

마늘종 새우볶음 완성입니다^^